Colore giallo dorato, perlage fine e persistente. Profumo intenso, complesso, elegante, note di crosta di pane, crema pasticcera, leggere sfumature tostate, sentori di fiori di campo e frutta matura. In bocca è complesso, fresco, dotato di una buona struttura e un'ottima persistenza, lieve nota ammandorlata sul finale.
Vino pronto da bere subito, ma può evolvere bene negli anni. Puoi lasciarlo riposare tranquillamente 4/5 anni.
60 mesi sui lieviti, minimo 12 mesi in bottiglia.
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