L’Erbaluce di Caluso "Macerato" di Cantina della Serra è un vino nato dalla ricerca di un gusto autentico e unico portando a vinificare “in rosso” un vino bianco. Il risultato è un vino molto interessante e raro nella vinificazione del vitigno Erbaluce.
Vitigni: Erbaluce
Zona di provenienza: Canavese
Temperatura di servizio: 10-12°C
Abbinamento: pesce grigliato, crostacei, antipasti, piatti corposi
Colore giallo dorato con riflessi paglierini. Al naso è intenso, fragrante, speziato, note dolci e balsamiche, camomilla, anice, menta, fiori di acacia. Gusto acido in correttezza, minerale, molto lungo e morbido.
Vino pronto da bere subito, può essere lasciato riposare in cantina tranquillamente 4/5 anni.
Minimo 6 mesi. La partita iniziale è divisa in 3 contenitori: cemento, tonneau ed anfora.
Spedizioni gratuite per ordini superiori ai 70 €, altrimenti il costo è di 7 €. La consegna viene effettuata nell'arco di 24/72 h lavorative dal momento della spedizione. Per ulteriori informazioni clicca qui.
