Erbaluce di Caluso Lusenta Marco Rossa

Erbaluce di Caluso "Lusenta" 2018 - Marco Rossa

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Vino bianco ottenuto da uve Erbaluce, antico vitigno autoctono piemontese, che ha trovato il giusto habitat nelle soleggiate colline canavesane di origine morenica. A seguito di un affinamento di 9 mesi (6 in acciaio e 3 in bottiglia), troviamo un vino con un profilo olfattivo intenso, complesso e fine dove emergono le tipiche note di fiori bianchi, agrumi, di erbe aromatiche e minerali. Al palato è caldo, intenso e persistente con una acidità presente e ben bilanciata.

Vitigni: 100% Erbaluce
Zona di provenienza: Borgomasino (TO) / Maglione (TO) - Piemonte
Temperatura di servizio: 8-10°C
Abbinamento: antipasti, piatti a base di pesce, formaggi stagionati

Colore giallo paglierino con lievi riflessi verdolini. Al naso si presenta intenso, complesso e fine con note di fiori bianchi, agrumi, di erbe aromatiche e spunti minerali. In bocca si riconoscono sentori agrumati, di erbe aromatiche e di mandorla. Vino secco e caldo, intenso, persistente di qualità fine, acidità presente e ben bilanciata, sapidità non aggressiva.
Vino pronto da bere subito ma può evolvere bene negli anni. Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente 5 anni.
In vasca in acciaio inox per circa sei mesi, 3 mesi in bottiglia.
  • Volume alcolico: 13%
  • Formato: 0.75 lt.
  • Annata: 2018
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