Erbaluce di Caluso Ilaria Salvetti

Erbaluce di Caluso 2019 - Ilaria Salvetti

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L'Erbaluce di Caluso di Ilaria Salvetti è un vino bianco piemontese proveniente da una coltivazione in regime biologico, lontano da altre contaminazioni, coltivato a Guyot, si caratterizza per una grande freschezza e sapidità, dotato di un profilo aromatico composto da frutta, fiori e agrumi, ottimo come vino di tutti i giorni!

Vitigni: Erbaluce 100%

Zona di provenienza: Caluso - (Piemonte)

Temperatura di servizio: 8/10°C

Abbinamento: pasta al sugo di verdure, pesce alla griglia, risotto alle verdure, carni bianche in umido.


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Colore giallo paglierino con riflessi dorati. Profumo intenso, fine ed autentico, abbastanza complesso con note di mela e pera, gelsomino, cedro e scorza di limone, punta di mandorla sul finale. In bocca è teso e fresco, di ottima sapidità, equilibrato e di buona persistenza.
Vino perfetto da bere subito, può essere lasciato riposare in cantina tranquillamente 2/3 anni.
12 mesi in vasche d'acciaio, 12 mesi in bottiglia.
  • Volume alcolico: 12,5%
  • Formato: 0.75 lt.
  • Annata: 2019
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