Alla vista
si presenta di colore giallo dorato con tonalità “orange”, tipiche dei vini macerati. Il quadro olfattivo è molto variegato, i primi sentori evidenti sono floreali, di rosa canina, in un secondo tempo si percepiscono note fruttate di frutta secca, accompagnate da dolci sfumature di miele, sul finale accenni speziati e minerali. In bocca risulta di
buon corpo, dotato di una complessità coinvolgente e una buona persistenza, la sapidità contribuisce alla sua freschezza.
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina. Puoi lasciarlo riposare tranquillamente oltre i 5 anni.
18 mesi in legno piccolo usati, almeno 6 mesi in bottiglia.
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