Rossese di Dolceacqua Maixei
Rossese di Dolceacqua Maixei

Rossese di Dolceacqua 2019 - Maixei

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Il Rossese di Dolceacqua è un rosso tipico della Ponente ligure che questa cantina interpreta in una versione vinificata esclusivamente in contenitori di acciaio. Esala al naso eleganti note di pepe nero, circondate da soavi sensazioni di frutta rossa matura e tabacco che si ritrovano armonicamente al palato, sostenute da un assaggio ricco e di buona progressione con una trama tannica ben levigata.

Vitigni: Rossese 100%

Zona di provenienza: Dolceacqua - (Liguria)

Temperatura di servizio: 16/18 °C 

Abbinamento: piatti impegnativi con sughi o ragù, anche di selvaggina o cacciagione, carni con funghi, stufato di capra con fagioli, formaggi semistagionati.


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Alla vista si presenta di un bel rosso rubino, con sentori vinosi in apertura, seguiti da note di ciliegie e petali di rosa. Al palato si rivela leggero e delicato, con tannini appena accennati.
Vino perfetto da bere subito. Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente 3/4 anni.
Qualche mese in vasche di acciaio inox.
  • Volume alcolico: 13%
  • Formato: 0.75 lt.
  • Annata: 2019
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