La fermentazione in legno riporta questa versione di Vernaccia alle vinificazioni degli antenati, dagli Etruschi ai Templari. Dalle tecniche storiche si riprende lo stile della Borgogna: un vino da formaggi, dal grande corpo e dal lungo finale piacevolissimo.
Coltivazione rigorosamente biologica.
Vitigni: 100% Vernaccia
Zona di provenienza: San Gimignano (SI) - Toscana
Temperatura di servizio: 10-12°C
Abbinamento: piatti vegetariani, formaggi
Colore giallo dorato. Profumo agrumato, con sentori di di miele e piccoli cenni speziati e minerali. Gusto sontuoso, elegante, saporito, fresco e persistente.
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina. Puoi lasciarlo riposare tranquillamente in cantina per 5/6 anni.
12 mesi in barrique sulle fecce fini.
Spedizioni gratuite per ordini superiori ai 70 €, altrimenti il costo è di 7 €. La consegna viene effettuata nell'arco di 24/72 h lavorative dal momento della spedizione. Per ulteriori informazioni clicca qui.
