Il Sylvaner di Pacherhof è un vino bianco altoatesino, ottenuto da uve Sylvaner provenienti dai vitigni situati intorno ai 650mt slm nella zona di Novacella. Si presenta di colore giallo brillante e al naso emergono note di frutta tropicale, banana e ananas; al palato fresco ed elegante.
Affinamento per circa 6 mesi sui lieviti fini in fusti d’acciaio e in grandi botti di legno.
Vitigni: Sylvaner
Zona di provenienza: Novacella, Bressanone – Alto Adige
Temperatura di servizio: 10-12°C
Abbinamento: antipasti leggeri, piatti di pesce, carni bianche
Colore giallo paglierino, tendente al verdolino. Al naso note di fieno appena sfalciato, con richiami di frutti bianchi e note floreali. Di bella freschezza e frutto, molto fine e delicato, di bella persistenza.
Vino perfetto da bere subito, può essere lasciato riposare in cantina tranquillamente 3/4 anni.
6 mesi in grandi botti di rovere da 20 hl.
Spedizioni gratuite per ordini superiori ai 70 €, altrimenti il costo è di 7 €. La consegna viene effettuata nell'arco di 24/72 h lavorative dal momento della spedizione. Per ulteriori informazioni clicca qui.
