Champagne Brut Rosè Gerard Perseval

Champagne Premier Cru Brut Rosè - Gerard Perseval

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Assemblaggio classico per un rosé che non stanca e, come tutta la linea di Ge- rard Perseval, riesce a creare e ricreare una sintonia perfetta fra i componenti come uno Champagne di stampo clas- sico senza essere banale. Le note di frutti rossi si intersecano con quelle di agrumi e pesca nettari- na, regalando un finale fresco e intenso con una persistenza da manuale. Da bere senza moderazione.

Vitigni: Meunier 30%, Chardonnay 35% Pinot Noir 35% di cui 5% in rosso.

Zona di provenienza: Chamery, Montagne del Reims - (Francia)

Temperatura di servizio: 8/10 °C

Abbinamento: carni bianche e rosse, pesce e crostacei, formaggi stagionati.


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Colore rosato con una spuma fine e persistente. Al naso è fragrante con note che ricordano i frutti rossi e la pesca, sul finale note più complesse di pasticceria e crosta di pane. In bocca è fresco, dotato di un'ottima struttura e persistenza.
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina, è possibile lasciarlo riposare in cantina anche oltre 8 anni.
Sui lieviti per 36 mesi.
  • Volume alcolico: 12,5%
  • Formato: 0.75 lt.
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