Champagne Brut Nature Impressions Eliane Delalot

Champagne Brut Nature "Impressions" - Eliane Delalot

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Meunier dal carattere forte e sfacciato proveniente da vecchie vigne site nel singolo lieudit “Les Boulards” di Charly-sur-Marne, completamente vinificato in botti di rovere che ogni anno vengono acquistate nuove appositamente per lui. Uno Champagne dall’equilibrata impronta fumè, ampio e incredibilmente complesso, prodotto in quantità limitata, solo 1600 bottiglie!

Vitigni: Pinot Meunier 100%

Zona di provenienza: Charly-sur-Marne, Valle della Marna - (Francia)

Temperatura di servizio: 8/10 °C

Abbinamento: grigliata di pesce, formaggi stagionati, carni rosse e bianche.


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Colore giallo paglierino; perlage fine e persistente. Al naso si percepiscono spiccate note fruttate e leggermente speziate. La bocca è deliziata dalla sua freschezza, con un finale affumicato davvero interessante.
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina, è possibile lasciarlo riposare in cantina anche oltre 8 anni.
24 mesi sui lieviti.
  • Volume alcolico: 12%
  • Formato: 0.75 lt.
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