Champagne Brut Blanc de Blancs Grande Reserve - Gilmert Bonnet

Champagne Brut Blanc de Blancs Grande Reserve - Gilmert Bonnet

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Ottenuto da chardonnay in purezza, proveniente da vigneti situati nei migliori Grand Cru della Côte des Blancs, questo Champagne Blanc de Blancs “Cuvée de Réserve” di Gilmert-Bonnet proposto in versione Brut sa mettere d'accordo amatori e raffinati degustatori. Questa cuvée affina per almeno 3 anni nelle cantine della proprietà, offrendo un sorso cremoso, caratterizzato da un profilo fresco-sapido che incanta il palato fin dal primo assaggio.

Vitigni: Chardonnay 100%

Zona di provenienza: Oger - (Francia)

Temperatura di servizio: 8/10 °C

Abbinamento: antipasti di mare e di verdure, piatti vegetariani, primi e secondi piatti di pesce anche in salsa.


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Giallo paglierino con riflessi dorati, offre alla vista un perlage fine e persistente. Al naso si esprime su sentori intensi e immediati con frutta matura a polpa bianca, fiori e agrumi in evidenza, a cui seguono sentori più complessi di crosta di pane, lieviti e tanta mineralità. Il palato è fresco e sapido, ben equilibrato grazie alla bella morbidezza del sorso che regala una beva tutto sommato semplice e certamente molto gradevole.
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina, è possibile lasciarlo riposare in cantina anche oltre 8 anni.
36 mesi sui lieviti.
  • Volume alcolico: 12%
  • Formato: 0.75 lt.
  • Annata: sboccatura: 2019
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