Champagne Brut Grand Réserve Dehours & Fils
Dehours & Fils

Champagne Brut "Grand Réserve" - Dehours & Fils

€ 45,00
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Invecchiamento prolungato, da 15 a 27 mesi in bottiglia, per questo Champagne che assembla una parte importante (dal 25 al 35%) di vini di riserva provenienti dalla solera. Ampio, potente e goloso, con piccole note di frutta gialla leggermente candita ed una lunghezza meravigliosa che accompagna sia l’aperitivo che un pasto intero, anche con piatti molto saporiti.

Vitigni: Pinot Meunier 70%, Chardonnay 20%, Pinot Nero 10%

Zona di provenienza: Mareuil Le Port, Valle della Marna - (Francia)

Temperatura di servizio: 8/10 °C

Abbinamento: fois gras, antipasti a base di pesce e crostacei, salmone affumicato, taglieri di frutti di mare, tartare di pesce.

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Colore giallo paglierino; perlage fine e persistente. Al naso si esprime con sentori di frutta secca, note delicate di rosa e cenni di eucalipto. Al palato rivela grande ampiezza ed eleganza; è molto fresco ed equilibrato.
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina, è possibile lasciarlo riposare in cantina anche oltre 8 anni.
Dai 15 ai 27 mesi in bottiglia.
  • Volume alcolico: 12%
  • Formato: 0.75 lt.
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