Lo Champagne Blanches Terre Brut Rosé Premier Cru di Yann Alexandre viene realizzato da uve Chardonnay e Pinot Noir allevate in di due distinte vigne della Montagne de Reims, al quale viene aggiunto un 15% di vino di riserva che non ha svolto la fermentazione malolattica. La vinificazione parziale in legno anticipa un affinamento di 72 mesi sui lieviti, il risultato è un Rosé di carattere, che regala un bouquet di croccanti frutti rossi e fragolina di bosco prima di presentarsi al palato in tutta la sua grande freschezza e sapidità.
Vitigni: 92% Chardonnay, 8% Pinot Nero
Zona di provenienza: Champagne - Francia
Temperatura di servizio: 6-8°C
Abbinamento: aperitivi, antipasti, piatti di pesce, crostacei, tutto pasto
Colore rosa cerasuolo luminoso, perlage fine, persistente. Al naso note di piccoli frutti rossi, fragola, agrumi, fiori bianchi, pasticceria. In bocca è caldo e morbido, fresco e sapido, intenso ed equilibrato. Finale lungo che riporta ai piccoli frutti rossi e alla fragola.
Vino pronto da bere subito, ma può evolvere bene negli anni. Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 8 anni.
72 mesi sui lieviti.
Spedizioni gratuite per ordini superiori ai 70 €, altrimenti il costo è di 7 €. La consegna viene effettuata nell'arco di 24/72 h lavorative dal momento della spedizione. Per ulteriori informazioni clicca qui.
