Chambave Muscat "Prieurè" di La Crotta de Vegneron è un vino dolce passito Valdostano di pregevole finezza. Il profilo olfattivo, complesso e intrigante dal quale emergono sentori di frutta gialla, miele e mandorla dolce, accompagna un sorso seducente, avvolgente, ricco e altamente persistenza.
Vitigni: 100% Moscato Bianco
Zona di provenienza: Valle d’Aosta
Temperatura di servizio: 12-14°C
Abbinamento: formaggi, patè di foie gras, pasticceria secca
Colore giallo dorato profondo e cristallino. Al naso risulta molto intenso e persistente, ampio, floreale, fruttato e fine con sentori che ricordano l'acacia, il timo, la salvia, la viola appassita, la pesca gialla, la mandorla e il miele. In bocca è dolce, caldo e morbido, pieno e rotondo, è un vino di corpo intenso e persistente, sul finale riemergono sentori dolci di mandorle e miele.
Vino di grande longevità, già pronto se bevuto adesso, ma che può evolvere molto bene negli anni, puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 15 anni.
12 mesi in acciaio.
4 viti Ais
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