Lo Chablis 1er Cru "Montmains" di Chaude Ecuelle è un vino bianco prodotto da uve Chardonnay coltivate in vitigni esposti a sud-est sulla riva destra del fiume Serein, in Borgogna. Profilo aromatico affasciante che esprime perfettamente le caratteristiche di un territorio unico.
Vitigni: Chardonnay
Zona di provenienza: Borgogna - Francia
Temperatura di servizio: 10-12°C
Abbinamento: piatti di pesce, crostacei, formaggi di media stagionatura
Colore giallo paglierino. Al naso si esprime con sentori di agrumi, note di fiori di acacia e miele e una piacevole scia minerale. Al palato è fresco, sapido, equilibrato e di grande armonia.
Vino pronto da bere subito, ma può evolvere bene negli anni. Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 5/6 anni.
Qualche mese in acciaio.
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