Cerasuolo d&

Cerasuolo d'Abruzzo 2021 - Emidio Pepe

Prezzo regolare € 34,00
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Il Pecorino di Emidio Pepe è un vino tipico della abruzzese, ottenuto da uve Montepulciano d’Abruzzo vinificate in bianco: l’uva viene pigiata cn metodi tadizionali e il mosto fermenta senza bucce. Il risultato è un vino rosato intenso, dalla forte personalità con sapori freschi ed avvolgenti. E’ un vino luminoso ed energico.
Certificazione MIPAAF – Biologico. Triple A

Vitigni: Montepulciano
Zona di provenienza: Abruzzo
Temperatura di servizio: 10-12°C
Abbinamento: antipasti, piatti di pesce, carni bianche

Colore rosa chiaretto. Al naso è intenso e ricco di sentori fruttati di fragola, lampone e melagrana su un pacato ed elegante accenno floreale di geranio. In bocca è lievemente tannico, con un buon sostegno acido-sapido e piacevoli ritorni di fragoline e lamponi.
Vino pronto da bere subito, ma può evolvere bene negli anni. Puoi lasciarlo riposare anche oltre 5 anni.
Alcuni mesi in vasche di cemento.
  • Volume alcolico: 13,5%
  • Formato: 0.75 lt.
  • Annata: 2021
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