Colore delicato giallo paglierino chiaro, fine e bolla impercettibile. Ha un naso elegante con intensità aromatica, con note erbacee di finocchio. In bocca risulta essere strutturato ed espressivo.
Vino perfetto da bere subito, può essere lasciato riposare in cantina tranquillamente 4/5 anni.
12 mesi su lieviti.
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