L’Erbaluce di Caluso Spumante Brut "Serra Blu" di Cantina della Serra è un vino spumante che nasce dall’esperta lavorazione di uve Erbaluce, vitigno autoctono della zona del Canavese. Sprigiona profumi di agrumi, pera, frutto della passione e una leggera nota crosta di pane mentre in bocca è decisamente fresco con un una discreta mineralità.
Vitigni: 100% Erbaluce
Zona di provenienza: Canavese
Temperatura di servizio: 6-8°C
Abbinamento: aperitivo, primi piatti bianchi o di pesce, pizza.
Colore giallo molto scarico con riflessi verdognoli. Al naso agrumi, pera, frutto della passione, note fermentative con leggera crosta di pane. Gusto: acido in correttezza, minerale, decisamente fresco. Spuma intensa e prolungata, cremoso.
Vino perfetto da bere subito, può essere lasciato riposare in cantina tranquillamente 2/3 anni.
Almeno 9 mesi in bottiglia.
Spedizioni gratuite per ordini superiori ai 70 €, altrimenti il costo è di 7 €. La consegna viene effettuata nell'arco di 24/72 h lavorative dal momento della spedizione. Per ulteriori informazioni clicca qui.
