Il Canavese rosso “Margarota” è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Canavese DOC e si presenta di un colore rosso rubino vivo, intenso al naso e al palato risulta secco, armonico.
La diraspatura delle uve con avvio veloce della fermentazione alcolica a temperatura controllata e seguita da circa 7-9 giorni di macerazione delle bucce. Il suo affinamento avviene in acciaio per 4-6 mesi.
Vitigni: 60% Barbera – 20% Chatus – 10% Bonarda – 10% Freisa
Zona di provenienza: Rivara (TO)
Temperatura di servizio: 16-18°C
Abbinamento: carni rosse, bolliti, selvaggina e formaggi stagionati
Colore rosso rubino vivo. profumo intenso e persistente di frutti rossi e sottobosco. Buona freschezza con tannini delicati. Abbastanza caldo, di leggera intensità e persistente in fin di bocca.
Vino pronto da bere subito. Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente 2/3 anni.
In acciaio inox per circa 12 mesi, 3 mesi in bottiglia.
Spedizioni gratuite per ordini superiori ai 70 €, altrimenti il costo è di 7 €. La consegna viene effettuata nell'arco di 24/72 h lavorative dal momento della spedizione. Per ulteriori informazioni clicca qui.
