Canavese Rosso Balmetto Terre Sparse
Terre Sparse

Canavese Rosso "Balmetto" 2018 - Terre Sparse

€ 40,00
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Da un attenta selezione delle migliori uve dei nostri vigneti, con una vendemmia tardiva, nasce un vino di grande struttura, adatto all'affinamento. l'affinamento di questo vino avviene dove la montagna respira, un luogo magico chiamato Balmetto, luogo in cui madre natura custodisce i nostri vini e li eleva, garantendo loro temperatura ed umiltà idonee e costanti, condizioni ottime per affinamenti in legno e bottiglia. Queste cantine nascono centinaia di anni fa, grazie ad un fenomeno geologico creato dal ghiacciaio Balteo.

Vitigni: Vitgni autoctoni misti a bacca rossa 100%

Zona di provenienza: Bienca, Chiaverano - (Piemonte)

Temperatura di servizio: 16/18 °C 

Abbinamento: ottimo a tutto pasto, per l’aperitivo o con secondi piatti di carne e bolliti.

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Colore rosso rubino con qualche riflesso granata. Profumo  intenso, dove si percepiscono nettamente sentori di amarena, il fruttato e note speziate. In bocca è piacevolmente tannico, fresco e avvolgente, di grande struttura e persistenza.
Vino pronto da bere subito, ma può evolvere bene negli anni. Puoi lasciarlo riposare tranquillamente oltre i 5 anni.
12 mesi in legno, almeno 12 mesi in bottiglia.
  • Volume alcolico: 13,5%
  • Formato: 0.75 lt.
  • Annata: 2018
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