Canavese Barbera Goccianera Cantine Crosio

Canavese Barbera "Goccianera" 2018 - Cantine Crosio

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Barbera che rientra nella tradizione canavesana. In questa bottiglia, che è uno dei simboli della cantina, è contenuto un elegante vino affinato in legno per circa un anno, che regala ampiezza e grinta senza compromessi.

Vitigni: Barbera 100%

Zona di provenienza: Candia Canavese - (Piemonte)

Temperatura di servizio: 16/18 °C 

Abbinamento: peperoni in bagna cauda, carni rosse, fritto misto.


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Colore rosso rubino intenso all’occhio, con sottili riflessi violacei. Al naso i sentori variano tra note di frutta matura e le spezie dolci derivate dall’affinamento, che conferiscono un profilo a tutto tondo. In bocca i tannini sono molto fini e supportano l’elegante freschezza della barbera, rendendo la beva piacevole e mai scontata.
Vino pronto da bere subito, ma può evolvere bene negli anni. Puoi lasciarlo riposare tranquillamente in cantina per 4/5 anni.
In legno sui propri lieviti per 12 mesi, e 6 mesi in bottiglia.
  • Volume alcolico: 13,5%
  • Formato: 0.75 lt.
  • Annata: 2018
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