Cabernet Sauvignon "Director&

Cabernet Sauvignon "Director's Cut" 2016 - Francis Ford Coppola

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Il Cabernet Sauvignon della linea “Director’s Cut” è un vino rosso californiano che matura in botti di rovere francese; grazie al particolare microclima che rallenta la maturazione delle uve conservandone l'acidità e il gusto, abbiamo un vino strutturato, complesso e fragrante con nette note di chiodi di garofano e tostatura. Il finale è persistente e aromatico.

Vitigni: 100% Cabernet Sauvignon
Zona di provenienza: Napa Valley - California
Temperatura di servizio: 16-18°C
Abbinamento: arrosto di carne rossa, formaggi stagionati, selvaggina

Colore rosso intenso. È ricco di profumi fruttati che richiamano prugne, ciliegie e mirtilli. Offre all’olfatto anche note di cacao e sfumature speziate di pepe nero. In bocca si rivela ricco e maturo, con tannini dolci e un finale prolungato e di grande concentrazione.
Vino pronto da bere subito, ma può evolvere bene negli anni. Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 8 anni.
14 mesi in botti di rovere francese.
  • Volume alcolico: 14%
  • Formato: 0.75 lt.
  • Annata: 2016
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