Brunello di Montalcino 2015 - Col d&
Col d'Orcia

Brunello di Montalcino 2015 - Col d'Orcia

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Il Brunello di Montalcino di Col d'Orcia è un vino rosso proviene dalla vinificazione di uve Sangiovese in purezza delle colline che si affacciano sul fiume Orcia. Tradizione vuol dire rispetto per l’essenza del Sangiovese di Montalcino che risiede nella potenzialità di invecchiamento, nel miglioramento del vino attraverso la lunga permanenza nel legno e nel conseguente invecchiamento in bottiglia. Ancora oggi, a Col d’Orcia, il Brunello di Montalcino viene invecchiato per 3 anni completi nelle grandi botti di rovere prima dell’imbottigliamento e viene tenuto in cantina 1 anno prima dell’uscita nel mercato.

Vitigni: Sangiovese 100%

Zona di provenienza: Collina di Sant'angelo - Montalcino - (Toscana)

Temperatura di servizio: 18/20°C

Abbinamento: carni rossi e selvaggina, è ideale in abbinamento a formaggi stagionati.

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Colore rosso rubino, con riflessi granati. Al naso è complesso ed elegante. Le intense note fruttate, quali la mora, si integrano con le spezie donate dal rovere. In bocca risulta un vino di ottima struttura, pieno e persistente con tannini morbidi e maturi. Presenta un retrogusto sapido e piacevolmente fruttato.
Vino pronto da bere subito, ma può evolvere bene negli anni. Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente oltre 10 anni.
In barrique per 4 anni, e per ulteriori 12 mesi in bottiglia.
  • Volume alcolico: 14,5%
  • Formato: 0.75 lt.
  • Annata: 2015

     93 punti Robert Parker
     94 punti James Suckling
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