Bolgheri Superiore "Marianova" 2017 - Michele Satta
Michele Satta

Bolgheri Superiore "Marianova" 2017 - Michele Satta

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Il Bolgheri Superiore DOC "Marianova" nasce, come prima esperienza della seconda generazione Satta, da un blend delle migliori uve di syrah e sangiovese. Assolutamente inedito per la zona - il "Marianova" infatti non include nessuna uva bordolese; regala un sorso complesso e profondo, segnato da una fermentazione malolattica in barriques e, poi, dalla permanenza, per 18 mesi, in anfora. Da non perdere!

Vitigni: Sangiovese 50% , Syrah 50%.

Zona di provenienza: Castagneto Carducci - (Toscana)

Temperatura di servizio: 16/18°C

Abbinamento: risotto con sugo di carne, carne rossa in umido, arroso o grigliata, pasta al sugo di carne, selvaggina e formaggi stagionati, ideale con il piccione.

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Colore rosso rubino. Al naso si rivela subito, ampio e ricco; si esprime con sentori dominanti di piccoli frutti rossi, note vegetali e cenni di spezie e tabacco. Al palato si presenta di corpo pieno, rotondo, con tannini ben integrati e una lunga persistenza.
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina. Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente oltre 20 anni.
18 mesi in anfora.
  • Volume alcolico: 14,5%
  • Formato: 0.75 lt.
  • Annata: 2017

     92 punti Robert Parker
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