Blanc de Morgex et de la Salle Vini Estremi Cave Mont Blanc

Blanc de Morgex et de la Salle "Vini Estremi" 2019 - Cave Mont Blanc

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Pries Blanc 100% che esprime con fedeltà un territorio estremo, dalla viticultura eroica: vinifica in acciaio, con una fermentazione a temperatura controllata e lieviti autoctoni, che danno come risultato un vino fresco, minerale dal sorso quasi tagliente.

Vitigni: Priè Blanc 100%

Zona di provenienza: Morgex - (Valle d'Aosta)

Temperatura di servizio: 8/10°C

Abbinamentoprimi e secondi piatti di pesce, polpo, calamari e frutti di mare. Ottimo con risotto ai moscardini e zuppe d'orzo.


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Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso risulta fresco con delicate note fruttate, spiccano la mela pera e frutti di bosco selvatici. In bocca è fresco con netti sentori minerali.
Vino perfetto da bere subito, può essere lasciato riposare in cantina tranquillamente 2/3 anni.
Qualche mese in acciaio.
  • Volume alcolico: 11%
  • Formato: 0.75 lt.
  • Annata: 2019
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