Barolo Sorì Ginestra Conterno Fantino

Barolo "Sorì Ginestra" 2017 - Conterno Fantino

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Il Barolo “Sorì Ginestra” è un vino robusto e molto intenso, nato in un prestigioso cru di Monforte e maturato in barrique per 24 mesi. Si tratta di un Barolo di alto livello dal profilo elegante e moderno, ricco di sentori fruttati, con morbide sfumature di spezie e fiori secchi.

Vitigni: Nebbiolo 100%

Zona di provenienza: Cru di Ginestra, nel comune di Monforte d'Alba - (Piemonte)

Temperatura di servizio: 18/20 °C 

Abbinamento: ricette a base di tartufo, funghi porcini, selvaggina, formaggi stagionati, carne arrosto o grigliata, carne rossa in umido.


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Colore rosso granato intenso. Al naso note di rosa appassita, visciole e lamponi, con un finale di caffè. Gusto robusto e importante, elegante, con tannini morbidi e vigorosi.
Vino di grande longevità, già notevole se bevuto adesso, ma che ti suggeriamo di lasciare riposare in cantina per apprezzarne al meglio le grandi qualità che matureranno col tempo. Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 15 anni.
24 mesi in barrique, poi 12 mesi in bottiglia.
  • Volume alcolico: 15%
  • Formato: 0.75 lt.
  • Annata: 2017
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