Barolo Sorì Ginestra Conterno Fantino

Barolo "Sorì Ginestra" 2017 - Conterno Fantino

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Il Barolo “Sorì Ginestra” proviene da uve nebbiolo dall’omonimo cru nel comune di Monforte d’Alba, si caratterizza per la struttura importante, per l’eleganza e l'armonia, in virtù della quale può riservare sorprese anche dopo un riposo di oltre 15 anni in cantina.

Vitigni: Nebbiolo 100%

Zona di provenienza: Cru di Ginestra, nel comune di Monforte d'Alba - (Piemonte)

Temperatura di servizio: 18/20 °C 

Abbinamento: brasati, carni rosse alla brace, stracotti.


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Colore rosso granato con riflessi aranciati. Al naso si percepiscono sentori di rosa appassita, menta, peperone, e spezie come cardamomo e pepe. La beva è molto piacevole, tannino levigato che rimane molto persistente in bocca, il vino risulta molto caldo.
Vino di grande longevità, già pronto se bevuto adesso, ma che può evolvere molto bene negli anni. Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 15 anni.
24 mesi in barrique, poi 12 mesi in bottiglia.
  • Volume alcolico: 15%
  • Formato: 0.75 lt.
  • Annata: 2017

     95 punti Robert Parker
     5 grappoli Bibenda
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