Il Barolo "Castiglione" è l’espressione di Barolo classico della cantina Vietti e viene prodotto da uve provenienti da piccoli ma importantissimi vigneti sparsi nei diversi comuni della zona del Barolo, con un’età delle viti tra i 10 ed i 45 anni. Tutti i singoli cru vengono vinificati ed invecchiati separatamente, con modalità differenti in modo da esaltare singolarmente le tipiche caratteristiche di ogni terroir. Il risultato è un vino intenso, espressivo e ricco di sfumature aromatiche.
Vitigni: 100% Nebbiolo
Zona di provenienza: Langhe – Piemonte
Temperatura di servizio: 16/18°C
Abbinamento: carne rossa, arrosto, selvaggina, formaggi.
Colore rosso rubino di media intensità. Al naso è esplosivo, opulento, suadente ed immediato. Si percepiscono sentori di prugna, ciliegia rossa e nera matura, mora, amarena, petalo di rosa, tabacco. Al palato è classico, ricco, potente, con note di erbe alpine e un finale di cuoio. Il tannino è già ben integrato.
Vino di grande longevità, già pronto se bevuto adesso, ma che può evolvere molto bene negli anni. Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 15 anni.
30 mesi d’invecchiamento in barrique e botte grande.
Spedizioni gratuite per ordini superiori ai 70 €, altrimenti il costo è di 7 €. La consegna viene effettuata nell'arco di 24/72 h lavorative dal momento della spedizione. Per ulteriori informazioni clicca qui.
