Barolo Bricco San Pietro Anna Maria Abbona

Barolo "Bricco San Pietro" 2016 - Anna Maria Abbona

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Il Barolo "Bricco San Pietro" di Anna Maria Abbona eredita il nome dalla omonima collina panoramica nel comune di Monforte d’Alba. Vinificato in vasche di acciaio e maturato in botti grandi di rovere di Slavonia, è un Barolo puro e intenso con profumi fruttati e floreali dalla discreta acidità, dai tannini levigati e dotato di una lunga persistenza in bocca. Un vino pregiato, austero e potente.

Vitigni: 100% Nebbiolo
Zona di provenienza: Monforte d’Alba (CN)
Temperatura di servizio: 16-18°C
Abbinamento: carne rossa, primi piatti al ragù di carne, selvaggina

Il colore è un granato delicato e, avvicinando il bicchiere al naso, prevale un aroma di sottobosco accostato a note balsamiche. Al palato un tannino elegante che non disturba, legato ai richiami di frutta.
Vino di grande longevità, già pronto se bevuto adesso, ma che può evolvere molto bene negli anni. Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 15 anni.
In botte grande per 30 mesi e 9 mesi di affinamento in bottiglia.
  • Volume alcolico: 14,5%
  • Formato: 0.75 lt.
  • Annata: 2016
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