Il Barolo di Mario Marengo è un vino rosso intenso, elegante e persistente. Prodotto da uve provenienti dai vitigni di oltre 80 anni di età coltivati intorno ai 400mt di altitudine ed esposti verso sud. Le fermentazioni alcolica e malolattica si svolgono in serbatoi di acciaio mentre l'affinamento di 24 mesi avviene in botti di rovere. Il Barolo di Mario Marengo può essere gustato subito, ma è il suo meglio lo offre dopo alcuni anni di evoluzione in bottiglia.
Questo vino è storicamente molto apprezzato dalla critica ricevendo valutazioni superiori a 92/100 oltre a vari riconoscimenti di qualità.
Vitigni: 100% Nebbiolo
Zona di provenienza: La Morra (CN)
Temperatura di servizio: 16-18°C
Abbinamento: Arrosti di carne rossa, formaggi stagionati
Colore rosso granato intenso con trame rubino. Profumo di fiori freschi, frutti di bosco e polpa di ciliegia con lievi cenni di rovere. Gusto fine, scorrevole e sottile, di lieve tannicità sul finale, equilibrato, con cenni minerali di sottofondo.
Vino pronto da bere subito, ma può evolvere bene negli anni. Puoi lasciarlo riposare in cantine anche oltre 10 anni.
24 mesi in barrique.
Spedizioni gratuite per ordini superiori ai 70 €, altrimenti il costo è di 7 €. La consegna viene effettuata nell'arco di 24/72 h lavorative dal momento della spedizione. Per ulteriori informazioni clicca qui.
