Barbera d&

Barbera d'Asti "Reiss" 2019 - Cascina Christiana

Prezzo regolare € 12,00
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“Reiss” nel dialetto nicese significa radici. Da esse la nostra azienda ha voluto partire per produrre un Barbera che ricordasse in tutto e per tutto la sua classica zona di produzione. Un vino nobile ma semplice nello stesso tempo franco, fine, intenso e complesso con note di frutta matura e un gusto secco, morbido, sapido all’acidità e giustamente tannico.

Vitigni: Barbera 100%

Zona di provenienza: Nizza Monferrato - (Piemonte)

Temperatura di servizio: 16/18 °C 

Abbinamento: risotto con sugo di carne, carne rossa in umido, pasta al sugo di carne, selvaggina, formaggi stagionati.


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Colore rosso rubino con riflessi porpora. Al naso si percepiscono sentori di frutta in confettura, in particolare more e ribes; sentori di spezie, quali pepe bianco, liquirizia e cannella. Al palato risulta un vino fresco, ottima acidità, di buon corpo e media struttura. Sul finale buona persistenza che si rispecchia nel vino un ottimo equilibrio.
Vino perfetto da bere subito. Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente 3/4 anni.
5/6 mesi in acciaio.
  • Volume alcolico: 15,5%
  • Formato: 0.75 lt.
  • Annata: 2019
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