Colore rosso intenso, tendente al violaceo. Naso caratteristico, intenso, ricco, riconoscibili frutti neri come mirtilli, more e un intenso sentore di cioccolato bianco e vaniglia. In bocca è morbido, coerente, generoso, vinoso, con tannini ben lavorati ed un bell'equilibrio tra acidità e dolcezza. Persistenza medio-lunga.
Vino pronto da bere subito, ma può evolvere bene negli anni. Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 5/6 anni.
12 mesi in botte grande di rovere, successivamente 2/3 mesi in bottiglia.
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