Barbaresco riserva "Sorì S.Lorenzo" 2016 - Gaja - Solativo

Barbaresco "Sorì San Lorenzo" 2016 - Gaja

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Il Barbaresco Sorì San Lorenzo deriva dal termine Sorì che indica la porzione di pendio collinare esposta a Sud, mentre Lorenzo è il Santo protettore del Duomo della città d'Alba, il cui beneficio parrocchiale fu proprietario fino al 1964 del vigneto successivamente acquistato dalla famiglia Gaja. E' quasi sempre il più potente e forse il più maestoso dei cinque vigneti singoli di Gaja, quello che più tardi arriva a completa maturazione in bottiglia.

Vitigni: Nebbiolo 100%

Zona di provenienza: Piemonte

Temperatura di servizio: 18/20 °C

Abbinamento: formaggi stagionati, carne rossa in umido, selvaggina, carne arrosto o alla griglia.


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Colore rosso granata brillante. Al naso è molto complesso con sentori che spaziano dal terriccio a al sottobosco, dalla ciliegia fresca alle more, dalla rosa all'arancia amara per finire con note di spezie ed erbe aromatiche. In bocca è caldo e avvolgente, tannino ben equilibrato e distribuito è fresco, equilibrato e di notevole persistenza.
Vino di grande longevità, già pronto se bevuto adesso, ma che può evolvere molto bene negli anni, puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 20 anni.
12 mesi in barrique e 12 mesi in botte grande.
  • Volume alcolico: 14,5%
  • Formato: 0.75 lt.
  • Annata: 2016

     98 punti Robert Parker
     99 punti James Suckling
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