Barbaresco riserva "Sorì S.Lorenzo" 2015 - Gaja - Solativo

Barbaresco "Sorì San Lorenzo" 2015 - Gaja

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Il Barbaresco Sorì San Lorenzo è una delle più grandi eccellenze italiane di Nebbiolo piemontese, maturato per un anno in barrique e per un altro anno in botti di rovere. Nasce dalla selezione delle migliori uve della prestigiosa vigna San Lorenzo, nel cuore delle Langhe. Caldo, robusto, perfettamente equilibrato, di grande longevità, dal ventaglio olfattivo ricchissimo ed elegante.

Vitigni: Nebbiolo 100%

Zona di provenienza: Piemonte

Temperatura di servizio: 18/20 °C

Abbinamento: formaggi stagionati, carne rossa in umido, selvaggina, carne arrosto o alla griglia.


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Colore rosso granata brillante, sfumato ai bordi. Profumo impressionante che spazia da sentori di terriccio a sentori di sottobosco, dalla ciliegia fresca alle more, dalla rosa all'arancia amara per finire con note di spezie ed erbe aromatiche. Gusto caldo e avvolgente, ha la nitidezza del tannino del Nebbiolo e un'acidità da manuale che ne arricchisce l'equilibrio e la persistenza.
Vino di grande longevità, già notevole se bevuto adesso, ma che ti suggeriamo di lasciare riposare in cantina per apprezzarne al meglio le grandi qualità che matureranno col tempo, puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 20 anni.
12 mesi in barrique e 12 mesi in botte grande.
  • Volume alcolico: 14,5%
  • Formato: 0.75 lt.
  • Annata: 2015

     5 grappoli Bibenda
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