Barbaresco Pajé Vecchie Viti Roagna

Barbaresco "Pajé Vecchie Viti" 2016 - Roagna

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Il Barbaresco "Pajé" Vecchie Viti di Roagna è un grande vino rosso, robusto e molto intenso, nato dalle viti più vecchie del cru di Pajé e affinato in botte grande per 5 anni. Al naso regala profumi complessi di fiori rossi e frutta matura. In bocca è intenso e materico, ricco ed elegante, sostenuto da una buona freschezza e da vigorosi tannini: una vertiginosa espressione di Barbaresco.

Vitigni: Nebbiolo 100%

Zona di provenienza: Piemonte

Temperatura di servizio: 18/20 °C

Abbinamento: formaggi stagionati, carne rossa in umido, selvaggina, carne arrosto o alla griglia.


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Colore rosso granato intenso. Profumo elegante, austero e complesso con note di fiori rossi e frutta rossa su sfondo tostato. Gusto materico e molto intenso, sostenuto da una buona freschezza e da vigorosi tannini.
Vino di grande longevità, già notevole se bevuto adesso, ma che ti suggeriamo di lasciare riposare in cantina per apprezzarne al meglio le grandi qualità che matureranno col tempo, puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 15 anni.
60 mesi in botti di rovere.
  • Volume alcolico: 14,5%
  • Formato: 0.75 lt.
  • Annata: 2016
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