Il Barbaresco "Montefico Vecchie Viti" eredita il proprio nome da "mont der fi" che, in dialetto piemontese, identifica uno dei vigneti storici della cantina Roagna. Il vino nasce da una doppia selezione degli acini prodotti da piante di oltre 50 anni di età, mentre la fermentazione su lieviti indigeni in tini di legno precede la lunghissima macerazione per 70-90 giorni. L’affinamento si completa con 5 anni di riposo in botte. Il risultato è un Barbaresco unico per qualità e classe.
Vitigni: 100% Nebbiolo
Zona di provenienza: Langhe – Piemonte
Temperatura di servizio: 18-20°C
Abbinamento: carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati ed erborinati, piatti pregiati
Colore rosso rubino con riflessi granato, di media intensità. Naso espressivo di ciliegia, prugne e spezie dolci, con bellissimi richiami di erbe aromatiche. Bocca potente, muscolare, di immenso vigore. Tannini scalpitanti e incredibile profondità regalano un sorso coinvolgente ed esaltante.
Vino di grande longevità, già pronto se bevuto adesso, ma che può evolvere molto bene negli anni, puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 15 anni.
60 mesi in botti di rovere francese.
Spedizioni gratuite per ordini superiori ai 70 €, altrimenti il costo è di 7 €. La consegna viene effettuata nell'arco di 24/72 h lavorative dal momento della spedizione. Per ulteriori informazioni clicca qui.
