Barbaresco "Asili Vecchie Viti" 2016 - Roagna
Roagna

Barbaresco "Asili Vecchie Viti" 2016 - Roagna

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Un grande e monumentale Barbaresco, nato da vecchie viti del cru Asili e maturato in grandi botti di rovere tra i 4 e i 6 anni. Potenza, struttura e complessità sono i suoi punti di forza, animati da un elegante ventaglio aromatico che spazia dalla frutta matura ai fiori secchi e alle spezie. 

Vitigni: Nebbiolo 100%

Zona di provenienza: Piemonte

Temperatura di servizio: 18/20 °C

Abbinamento: formaggi stagionati, carne rossa in umido, selvaggina, carne arrosto o alla griglia.

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Colore rosso granato. Profumo intenso e complesso, con piacevoli aromi fruttati di rose, una piacevole nota di tabacco e spezie. Gusto pieno ed austero, elegante e di grande corpo, conferma le sensazioni olfattive.
Vino di grande longevità, già notevole se bevuto adesso, ma che ti suggeriamo di lasciare riposare in cantina per apprezzarne al meglio le grandi qualità che matureranno col tempo, puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 15 anni.
48/72 mesi in botti di rovere francese.
  • Volume alcolico: 14%
  • Formato: 0.75 lt.
  • Annata: 2016
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