L’Arnais “Blangé” è un celebre e distintivo vino bianco della cantina Ceretto. Prodotto da sole uve Arnais provenienti dalla prestigiosa zona delle Langhe, si presenta sfarzoso e profumato dove spiccano sentori intensi di fiori bianchi, frutta estiva e tropicale; in bocca ritroviamo gli stessi sentori con chiare note di pesca, mela, ananas e vaniglia. Vinificato con la tecnica della criomacerazione è sicuramente un punto di riferimento dei vini bianchi di questo territorio.
Vitigni: 100% Arneis
Zona di provenienza: Alba - Piemonte
Temperatura di servizio: 8-10°C
Abbinamento: antipasti, piatti di pesce, piatti vegetariani
Colore giallo paglierino. Al naso è intenso, floreale e fruttato, con note di acacia, agrumi, pesca e frutta tropicale. In bocca è fresco e asciutto, con richiami aromatici di mela e pera.
Vino pronto da bere subito, può essere lasciato riposare tranquillamente 2/3 anni.
Alcuni mesi in acciaio.
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