Arbois Savagnin Domaine Andrè & Mirelle Tissot

Arbois Savagnin 2018 - Domaine Andrè & Mireille Tissot

Prezzo regolare € 62,00
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L’Arbois Savagnin di André et Mireille Tissot è prodotto con uve coltivate in regime biodinamico. Dopo la pigiatura le uve sono poste in anfore di terracotta da 400 litri, dove sono lasciate a contatto con le bucce per almeno 6 mesi. È un orange wine prodotto in botte scolma, tra le migliori espressioni di questa tipologia nel comune di Arbois. Speziato e con i classici aromi delle vinificazione per ossidazione controllato, potente, minerale e nervoso.

Vitigni: Savagnin 100%

Zona di provenienza: Montigny-les-Arsures - (Jura)

Temperatura di servizio: 8/10 °C 

Abbinamento: formaggi stagionati ed erborinati, pesce affumicato.


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Colore giallo ambrato con riflessi aranciati. Al naso è intenso con note di nocciola fresca, noci, albicocche candite, scorza d'arancia e grafite. La bocca è ampia, vibrante e minerale, di notevole lunghezza.
Vino pronto da bere subito, ma può evolvere bene negli anni. Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 5/6 anni.
In pièces da 228 lt. scolme per 30 mesi.
  • Volume alcolico: 13%
  • Formato: 0.75 lt.
  • Annata: 2018
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