L’Amarone della Valpolicella Classico Riserva "Villa Rizzardi" di Guerrieri Rizzardi è prodotto da uve provenienti dal vitigno “Pojega” e, ovviamente, segue il particolare metodo di vinificazione del disciplinare dell’Amarone che prevede l’appassimento delle uve in cassette dopo la raccolta.
Il vino che si ottiene esprime sentori di frutti rossi in confettura, con note di vaniglia e spezie; al palato è morbido e ben profilato, dal finale ampio e caratterizzato da ritorni di amarena. Un prodotto di grande qualità e di ottima capacità di invecchiamento.
Vitigni: Corvina, Rondinella, Corvinone, Barbera
Zona di provenienza: Valpolicella – Veneto
Temperatura di servizio: 16/18°C
Abbinamento: carne arrosto o brasata, selvaggina.
Colore rosso molto intenso, quasi impenetrabile, al naso sono netti i sentori di piccoli frutti rossi come mora e ribes con sfumature di caffè e cioccolato. In bocca è morbido e suadente con un calore importante ma non invadente.
Consigliato farlo decantare e servirlo a 16°C con carne arrosto o brasata, selvaggina, ad esempio carne di cervo, piatti a base di curry e formaggi stagionati.
Potenziale di invecchiamento: oltre 10 anni
36 mesi in botti di rovere.
Spedizioni gratuite per ordini superiori ai 70 €, altrimenti il costo è di 7 €. La consegna viene effettuata nell'arco di 24/72 h lavorative dal momento della spedizione. Per ulteriori informazioni clicca qui.
