
Valter Scarbolo
Valter Scarbolo cura con passione gli oltre 25 ettari di vigneti, che si estendono sulla riva destra del Torre. In questa splendida cornice Valter riesce a dare vita a vini di grande impatto e personalità, vini ricchi e succosi, pieni degli aromi di queste meravigliose terre.
Valter ha cominciato ad amare questo lavoro grazie a suo padre Gino, che con amore e passione lo ha guidato alla scoperta di un mondo unico, costruito grazie alla ricerca continua della qualità. «Ho avuto il privilegio di appassionarmi alla vite e al vino lavorando con mio padre e da lui ho imparato quale rispetto dobbiamo dedicare alla terra. L’impegno quotidiano e le sagge esperienze condivise mi hanno insegnato che la vita ogni giorno ci pone nuove sfide, che possiamo affrontare. Tutto è nelle nostre mani e sta a noi coglierle e farle diventare opportunità». Sono le parole stesse di Valter, che chiariscono perfettamente quanta dedizione metta nel suo lavoro, quanto amore lo spinga a produrre bottiglie splendide, emblema di una cantina che non smette mai di stupire.
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