Distilleria Mariinsky Beluga

Beluga

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      Beluga è il nome di una Vodka tra le più apprezzate e conosciute nel mercato dei distillati. Nasce nel 2002, fra le mura della distilleria Mariinsky, fondata nel 1900 nel cuore del territorio siberiano, in uno dei paesaggi più incontaminati e tranquilli di tutta la Russia. Una posizione particolarmente strategica, che consente alla distilleria di utilizzare i numerosi pozzi artesiani presenti in questa zona a circa 300 metri di profondità, che affondano nel substrato roccioso che caratterizza il sottosuolo, potendo così attingere ad acqua purissima. Oggi la Mariinsky si presenta come la realtà distillatrice più importante del paese, dove saperi e tradizioni che nascono dall’esperienza si uniscono alle più avanzate tecnologie e ai più rigidi sistemi di controllo della qualità. Diverse sono le tipologie di Vodka Beluga che vengono realizzate, da quelle adatte a feste e cocktail party, alle edizioni più particolari, prodotte in poche bottiglie, ideali da regalare a tutti gli appassionati.

      La Vodka Beluga nasce dalla felice unione di distillato di malto e acqua. Quest’ultimo è senza dubbio l’elemento fondamentale per la buona riuscita del prodotto finale, e proviene da un pozzo artesiano scoperto più di cent’anni fa nei pressi della distilleria Mariinsky. L’acqua migliore produce la Vodka migliore, e in questo caso si può facilmente capire che cosa renda davvero unica la Beluga. Dopo l’acqua, l’altro elemento imprescindibile è il distillato di malto. Questo proviene non da grano comune, ma da frumento fermentato, selezionato e naturale al 100%, senza alcuna aggiunta di fermenti artificiali. Beluga nasce dal desiderio per l’eccellenza, e il processo produttivo include tre fasi di distillazione in alambicchi continui, che danno vita a un prodotto pulito ed equilibrato. Al termine della lavorazione la Vodka riposa per un periodo variabile, compreso tra 1 e 3 mesi, in cui l’alcool di malto affina e matura, donando un’ulteriore caratteristica al profilo olfattivo del prodotto finale. Ogni Vodka colpisce per armonia ed equilibrio, regalando notti memorabili, in cui il divertimento all’insegna dell’esclusività è assicurato.


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